Оренбургское время
17:41
Sunday, 1 Февраля
Курсы валют
сегоднязавтра
90.47 90.47
75.73 75.73

Сегодня необычный праздник День каши

19:5410.10.2023 16+ 3589 18+
Сегодня необычный праздник – День каши.

В культуре русского народа, в его кулинарных традициях каша занимает особое место. Не случайной стала поговорка "Щи да каша – пища наша".

Обязательна каша и в меню школьного питания. По словам Татьяны Александровны Петровой, повара Полибинской школы, каша здесь подаётся четыре-пять раз в неделю на завтрак или обед. Причём, разная – ячневая, пшённая, гречневая, а сегодня, например, дети ели гороховую.

Татьяна Александровна утверждает, что каша будет всегда вкусной, если при приготовлении соблюдать некоторые правила:

– Крупу засыпайте только в кипящую жидкость. Кашу на молоке солите немного больше, чем на воде. Здесь тоже есть нюанс: сначала подсолите молоко, а потом сыпьте крупу. После варки обязательно немного "упарьте" кашу. И последнее: сладкую кашу тоже немного подсаливайте в конце варки. Так она будет вкуснее!

Сварите себе сегодня на ужин кашу, и сделайте это полезной привычкой, потому что 20-летние исследования учёных доказали: те, кто регулярно употребляют кашу, живут намного дольше. Отварные злаки увеличивают продолжительность жизни на целых 20 процентов! Но и это ещё не всё!

Если есть каждый день 25 граммов каши и более, снижается вероятность возникновения онкологических заболеваний. При этом самыми полезными видами каш эксперты признали приготовленные из цельного зерна – коричневого риса, овса и гречки.

Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.